منظمات النمو النباتية المحفزة لاستحثاث الكالس ونشاط مضادات الأكسدة في السابوتا البيضاء

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم النبات الزراعي - كلية الزرعة - جامعة الأزهر - القاهرة

المستخلص

السابوتا البيضاء هي فاكهة لها العديد من التأثيرات البيولوجية على صحة الإنسان مثل مضاد لمرض السكري، ومضاد للأكسدة، ومضاد للسرطان، ومضاد للاكتئاب، ومنظم للمناعة. ويحتوي على العديد من المكونات الغذائية مثل الفينولات والفيتامينات والكاروتينات والسكريات. ويمكن أن يوفر تكنيك زراعة الأنسجة أفضل طريقة لتطوير وإنتاج المركبات البيولوجية الهامة للسابوتا البيضاء. لإنشاء بروتوكول لاستحثاث الكالس من منفصلات نباتية مختلفة من نبات السابوتا البيضاء ومقارنة نشاط مضادات الأكسدة في مزارع الكالس من منفصلات نباتية مختلفة، تم تطبيق معاملات مختلفة من منظمات النمو النباتية. تم استخدام أنواع مختلفة من المنفصلات النباتية وزراعتها على وسط موراشيج وسكوج (MS) يحتوي على خمسة تركيزات مختلفة من منظمات النمو النباتية [نفثالين حمض الخليك (NAA) والبنزيل أدنين (BA)]. تم الحصول على أعلى متوسط لتكوين الكالس (100%) من المنفصلات النباتية (القمم النامية، القطع العقدية، والقطاعات الجذرية) على وسط يحتوي على 2 ملغم/لتر NAA و0.5 ملغم/لتر BA. أعلى وزن رطب للكالس (1.05 جم) من المنفصلات النباتية على وسط يحتوي على 2 ملغم/لتر NAA و0.5 ملغم/لتر BA. تم تقدير نشاط مضادات الأكسدة حيث أظهرت فروق كبيرة في الكالس الذي تم الحصول عليه من معاملات مختلفة من منظمات النمو النباتية. تشير هذه النتائج إلى أن منظمات النمو النباتية المختلفة تؤدي إلى تراكم المزيد من أنواع مختلفة من المستقلبات الثانوية وتؤثر على إنتاج الكالس في السابو البيضاء. يمكن استخدام بروتوكول زارعة الأنسجة الموضح في هذه الدراسة فى التكاثر الدقيق لهذا النبات أيضا كطريقة جديدة للإنتاج التجاري لنواتج الأيض الثانوية للسابوتا البيضاء على مستوى الكالس.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

Al-Azhar Journal of Agricultural Research
المجلد 49، العدد 1
يونيو 2024
الصفحة 51-58

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات