تقييم محتوى الزيت فى بذور الساليكورنيا فيرتكوزا تحت ظروف الأراضى الملحية في بحيرة المنزلة مصر

نوع المستند : Original Article

المستخلص

تضمنت هذه الدراسة نباتات تم جمعها من  مواقع في بحيرة المنزلة ، بورسعيد ، مصر. خلال فصل الشتاء 2021. تم استخلاص زيت الساليكورنيا بمذيب الهكسان من البذور المجففة هوائياً باستخدام جهاز سوكسيلت. تم دراسة الأحماض الدهنية الرئيسية للزيت الثابت نوعاً وكماً باستخدام(GC-MS ) بعد الإستخلاص. وأظهرت النتائج ما يلى : تم تعريف أربعة عشر حمضًا دهنيًا في مكونات الزيت و تمثل حوالي 98٪ من إجمالي الأحماض الدهنية. كما أوضحت النتائج أن حمض البالمتيك هو الحمض الدهني الرئيسي لمكونات الزيت المستخلص من  بذور جميع نباتات الساليكورنيا التي تم دراستها وتراوحت نسبته من 19.58٪ إلى 30.62٪ من إجمالي مكونات الأحماض الدهنية للزيت. وأشارت التحليلات الإحصائية إلى أن نسب الزيت الثابتة والأحماض الدهنية الرئيسية قد تغيرت وفقًا لمحتوى التربة من الكالسيوم  والبوتاسيوم  والصوديوم  والكلوريد  وقيم التوصيل الكهربائي للتربة  والخصائص الفيزيائية لها.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية